Ez elikagaiak xahutzeari - ods
Eduki publikatzailea

Elika Fundazioak (Garapen Iraunkorraren aldeko Arabako Aliantzaren 12. GJHko Talde Eragileko kidea), Eusko Jaurlaritzarekin batera, elikagaiak alferrik galtzearen aurkako sentsibilizazio-kanpaina bat egin zuen euskal gizarteari zuzenduta, "Janaria Ez Da Botatzen" leloarekin. Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumen Sailak abian jarritako Basque Green Deal – Euskadiko Itun Berdea ekimenaren barruan kokatzen da kanpaina hau.
Kanpaina honetan, diagnostiko batean jasotako datuak erabili ziren, Euskadiko elikadura-katean elikagaiak alferrik galtzeko arrazoiei eta kantitateei buruzkoak.
Kanpaina honen barruan, Javier Rivero Tolosako AMAko sukaldariaren bideo txiki batzuk daude, 50 Next zerrendan nabarmentzen direnak, eta elikagaiak alferrik galtzea murrizteko aholkuak ematen dituzte, antolatutako sukaldaritza baterako jarraibideak eta osagaien erabilera maximizatzen duten errezeta burutsuak.
Bestalde, aprobetxamendu-errezetak ere badituzte, etxean ditugun elikagaiekin eginak, eta iraungitze-datak honako hauek izan daitezke: Errezetak - zerodespilfarro (elika.eus)